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{ 椰香芒果糯米 }

糯米500g
椰奶200g
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{ 椰香芒果糯米 }

糯米500g
椰奶200g
芒果4到5粒
糖2大匙
盐少许

做法:
1.)准备调味椰浆:
将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化.不要煮滚

2.)做椰香糯米饭:
糯米略洗,沉水4个小时后滴干水,加椰浆100g与水一粒米的高度,蒸45分钟

3.)最后组合:
蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

食谱取自 : 美味糕点


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